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鹽糖撒布機——美味餅干的秘密!

發布時間:2018-07-20 瀏覽:17024次

   餅干(gan)作為一(yi)種方便食品(pin),有許多不(bu)同的(de)口味(wei),這些(xie)味(wei)道離不(bu)開各(ge)種各(ge)樣的(de)調味(wei)品(pin),鹽糖撒布機就是(shi)專(zhuan)業為餅干(gan)提升口味(wei)的(de)機器(qi)設備。

  鹽糖撒布機(又叫撒鹽機、撒糖機)是在入爐前把糖粒、鹽粒、芝麻等均勻地撒布在餅坯表面上,使餅干更具有特色和風味,鹽糖撒布機是廠家增加餅干品種不可缺少的設備。帶式撒布機是通過輸送帶將料斗里面的原料帶動出來,經打粉軸打散后再撒落到餅干上面。撒鹽糖機撒料的多少可調,輸送帶速度可調,可根據餅干輸送速度的快慢調節撒料量。又叫鹽糖撒布機撒料均勻,操作方便,適用范圍廣,是餅干撒鹽糖的首選設備。

   餅干(gan)(gan)是一種舶(bo)來食(shi)品,歷史非常悠久。古(gu)人在準(zhun)備(bei)烘烤蛋糕(gao)時,是用一點點面糊來測試烤箱的(de)(de)(de)(de)(de)溫度的(de)(de)(de)(de)(de)。公元前七世紀的(de)(de)(de)(de)(de)波斯王朝(chao)就已經(jing)出(chu)現在關于(yu)Cookie的(de)(de)(de)(de)(de)記載。后來隨著穆斯林(lin)入侵西班牙,以及(ji)之(zhi)后的(de)(de)(de)(de)(de)歐洲十字軍(jun)東征,餅干(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)做法也(ye)被傳(chuan)入到(dao)歐洲。餅干(gan)(gan)是以小(xiao)麥粉(fen)、糖、油脂為主要原料(liao),再配以乳品、蛋品、香精(jing)、膨松劑等(deng)輔料(liao),經(jing)調粉(fen)、成型、烘烤等(deng)工序制成的(de)(de)(de)(de)(de)水分(fen)低于(yu)6%的(de)(de)(de)(de)(de)松脆(cui)食(shi)品。由于(yu)餅干(gan)(gan)具有營養豐富(fu)、口(kou)感(gan)酥(su)松、風味多(duo)樣、食(shi)用方便、便于(yu)攜帶且耐貯(zhu)存等(deng)特點,所以國內外(wai)人們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)普(pu)喜愛,成為軍(jun)需、旅行、野(ye)外(wai)作業不可缺少的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)品,及(ji)至現代(dai),品種異常豐富(fu),成為現代(dai)家庭喜愛的(de)(de)(de)(de)(de)小(xiao)食(shi)品。

 


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